สายๆ วันอาทิตย์ที่แสนสดใส ถ้าใครยังไม่มีแพลนไปกินข้าวที่ไหนขออนุญาตแนะนำ Sunday Brunch ดีๆ ที่โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ และขออนุญาตอวยแบบไม่ได้ค่าโฆษณาว่าเป็น Sunday Brunch ที่ชอบที่สุดและดีที่สุดในเชียงใหม่ (ในตอนนี้)
แค่ชื่อโรงแรมก็การันตีได้ถึงคุณภาพและการบริการแบบไม่ต้องบอกกล่าวให้เสียเวลา และโฟร์ซีซั่นส์ก็ไม่เคยทำให้เราผิดหวังจริงๆ
ต้อนรับกันด้วยสเตชั่นบาร์บีคิว (The BBQ Grill – Signature Roast) หอมๆ ยั่วน้ำลาย น่าจัดหนักทั้งหมูหันสูตรพิเศษ (Spit Roasted Suckling Pig) ไส้กรอกคะตะลัน เนื้อแกะ เนื้อริบอายวากิวจากออสเตรเลีย และไก่ย่างสูตรลับของเชฟอัญชลีหัวหน้าครัวไทย
เดินเข้าไปอีกหน่อยก็จะพบกับมุมอาหารนานาชนิดทั้งไทย ญี่ปุ่น ฝรั่ง ซีฟู้ดสดๆ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสาย Healthy ขนมปัง ชีส ของหวาน ไอศกรีม เครื่องดื่ม เพลงเพราะๆ กับบรรยากาศชิลล์ๆ และยังมี Kids Corner แก้เบื่อสำหรับเด็กๆ
ขอแนะนำสาย Healthy ว่าที่นี่เขามีทั้งควินัวทาบุเลห์ (quinoa tabbouleh) ซูชิโบว์ และหลากหลานเมนูเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีขนมปังโฮมเมดและกลูเตนฟรี แฮมเกรดพรีเมี่ยมจากฝรั่งเศส อิตาลี เยอรมันและสเปน พร้อมด้วยชีสนำเข้านานาชนิด... สายชีสห้ามพลาดทรัฟเฟิลชีสนะคะ!!!!!!! อร่อยฟิน ชิมแล้วมีความสุขจริงๆ
ส่วนมุม Seafood on Ice ที่สาวกอาหารทะเลจะต้องตะลึงก็มีทั้งกุ้ง แซลมอนรมควัน ไข่ปลาแซลมอน แคนาเดียนล๊อบสเตอร์ หอยเชลล์ ปูม้า หอยแมลงภู่กาบดำจากฮอลแลนด์ และหอยนางรมสดจากฝรั่งเศส ... ชิ้นโต สด รสหวาน แถมยังสามารถแอบหยิบล็อบสเตอร์ให้เชฟที่มุมสปาร์เก็ตตี้ช่วยทำเมนูสปาร์เก็ตตี้ล็อบสเตอร์ได้ด้วยนะ
อีกหนึ่งสเตชั่นที่อยากแนะนำคือ Raw & Live Station กับทาโก้สไตล์เม็กซิกันแบบมินิพอดีคำและตับห่านย่างบนกระทะร้อน เสิร์ฟพร้อมขนมปังบริยอชและแยมลูกฟิก
ส่วนมุมอาหารไทยก็อยากให้ลองชิม แม้ว่าจะเป็นเมนูคุ้นเคยอย่างเช่นผัดไทย ส้มตำ ต้มยำ หรือข้าวซอย แต่จะมีสักกี่ครั้งที่เราจะได้ลองชิมอาหารไทยสไตล์โฟร์ซีซั่นส์ที่อร่อยมากและต้องห้ามพลาด “ส้มตำฟัวกราส์” ด้วยประการทั้งปวง
ปิดท้ายมื้อพิเศษอย่าง Happy Ending นี้ด้วยขนมและไอศกรีมฝีมือ Pastry Chefs ที่เลือกชิมกันจนลืมอ้วน ไม่ต้องห่วงว่าจะชิมไม่ไหวเพราะเชฟรู้ใจ ทำขนมเป็นไซส์มินิให้เราเลือกชิมได้หลายๆ อย่าง
โปรโมชั่น Sunday Brunch ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ที่ห้องอาหารริมใต้ คิชเช่น ภายในโฟร์ซีซั่น รีสอร์ท เชียงใหม่ ตั้งแต่เที่ยงถึงบ่ายสามโมงครึ่ง ราคา 2,600 บาท/ท่าน (พร้อมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ ค็อกเทล) ราคา 1,900 บาท/ท่าน (พร้อมน้ำผลไม้ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์) เด็กอายุ 4 – 12 ปี ราคา 950 บาท/ท่าน
*ราคานี้ยังไม่รวมค่าภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ
*พิเศษส่วนลด 20% สำหรับสมาชิก Gourmet club สอบถามเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะได้ที่แผนกอาหารและเครื่องดื่ม 053 298 181
Comments