YEEPUA TAPAS & JAM BAR
(ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์ แจ่มบาร์)
HALLO CHIANGMAI Magazine
แสงไฟสีแดงแยงตาดึงดูดให้น่าค้นหาในบาร์น้องใหม่ที่ใช้ชื่อ Yeepua Tapas & Jam Bar (ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์ แจ่มบาร์) บริเวณโครงการ CHOC Chiangmai ในโลเคชั่นติดริมถนนใหญ่ ยิ่งเห็น ยิ่งเด่น และชื่อร้านก็ยิ่งชวนสงสัยว่านี่คือร้านขายส่ง (ยี่ปี๊ว) หรือเป็นบาร์ หรือคืออะไร?
ยี่ปั๊ว ทาปาส แอนด์ แจ่มบาร์ เป็นร้านจำหน่ายอาหารประเภท “ทาปาส” หรืออาหารแบบฟิงเกอร์ฟู้ด เสิร์ฟเล็กๆ คำเล็กๆ ให้ลูกค้าได้มีโอกาสชิมอาหารหลายๆ เมนู และยังมี “แจ่ม บาร์” ซึ่งเป็นบาร์ค็อกเทลเก๋ๆ ให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลและม็อกเทลชื่อเท่ เช่น Yeepua, Like a virgin, Choc Chiangmai, Melon Saketini และยังมีเครื่องดื่มเย็นๆ อีกเพียบ
ความ “ยี่ปั๊ว” ของชื่อร้านมาจาก Gimmick ที่ให้ลูกค้าสนุกเหมือนได้ไปจับจ่ายของในร้านขายส่ง โดยระบุราคา “ขายปลีก” ทั้งในเมนูอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับลูกค้าที่สั่งมาจำนวนน้อยๆ และราคา “ขายส่ง” สำหรับลูกค้าที่สั่งอาหารตั้งแต่ 6 จานขึ้นไป (และเครื่องดื่ม 6 แก้วขึ้นไป)
ส่วนเมนูอาหารทานเพลินๆ ก็แปลกใหม่ นอกจากจะเป็นอาหารแบบทาปาสที่พวกเราไม่คุ้ยเคยแล้ว ชื่อเมนูและรสชาติยังแปลกใหม่ แต่อร่อย ต้องลอง เช่น ฟองดูแหนม, เฟรนช์ฟรายด์น้ำพริกหนุ่ม, เนื้อย่างแจ่ว, ไข่ปลาหมึกย่าง, ใบเหลียงอบชีส, เนื้อตกถัง, สไปซี่&ซาวร์ ออยสเตอร์ หรือเมนูอิ่มท้อง เช่น พิซซ่าพริกอ่อง, ข้าวผัดตับห่าน, สปาฯขี้เมา US.Scallop, สปาฯบลูมัซเซลผัดพริกเผา, สปาฯอ่องมันปู ฯลฯ นี่คือรายชื่ออาหารเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น หากใครอยากทราบว่ามีอะไรอีกบ้างต้องไปลองด้วยตัวเอง
พิกัด : โครงการ CHOC Chiangmai ถ.มหิดล
เปิดทุกวัน 11.00 น.- 00:00 น.
โทรศัพท์ : 053-282-053
www.facebook.com/yeepuatapasandjambar