AMENOHI COFFEE
Coffee Traveler Magazine issue 38
“Japanese Roasting Coffee / Music / Craft Works” คือสามคำที่นิยามถึงร้าน Amenohi Coffee ได้ถูกต้องที่สุด
ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ขนาด 4 โต๊ะ ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียบง่าย สะอาด และอบอุ่น ของคุณ Shimizu Hiroyuki และคุณ Ikeda Asako สามีภรรยาชาวญี่ปุ่นที่ย้ายมาอยู่ประเทศเกาหลีใต้นาน 8 ปีแล้ว
Amenohi Coffee เสิร์ฟกาแฟดริปจากเมล็ดกาแฟของคุณ Yoko Nizami ที่คั่วในจังหวัดอิชิคะวะประเทศญี่ปุ่นกับเบเกอรี่โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งเจ้าของร้านช่วยกันทำ ใครที่ชอบดื่มชาต้องลอง โฮจิฉะ (Houji Cha) ชาเขียวจากญี่ปุ่นที่ผ่านการคั่วจนหอม หรือหากชอบชานมก็มี Houji Cha Au Lait หรือชาเขียวโฮจิใส่นมนั่นเอง
มาร้านสไตล์ญี่ปุ่นทั้งทีต้องไม่พลาด MatchaMeens Japanese Green Tea เค้กชาเขียวที่เสิร์ฟมาพร้อมถั่วแดงได้รสชาติชาเขียวที่เข้มข้นแบบสุดๆ สายชาเขียวต้องฟินแน่นอน
นอกจากกาแฟที่ชื่นชอบแล้ว ยังชอบดนตรี การถ่ายภาพ และงานศิลปะ เราจึงเห็นของแฮนด์เมดจำพวกสมุด เซรามิก และของจุกจิกเล็กๆ น้อยๆ วางจำหน่ายภายในร้าน อีกทั้งยังมีชั้นวางหนังสือและแผ่นซีดีของศิลปินท้องถิ่น ทั้งเกาหลีและญี่ปุ่น สำหรับคอดนตรีแนวอินดี้ให้สามารถซื้อกลับบ้านได้นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการและคอนเสิร์ตเล็กๆ จากศิลปินเกาหลีและญี่ปุ่นที่แวะเวียนมาแสดงผลงานอย่างไม่ขาดสาย